Торт с вафельными коржами

1кг. клубники
1п вафельных коржей
1б варёной сгущёнки
1п сметаны(3ст.л оставить для другого крема)
2 банана
1ст.л. желатина +5 ст.л воды
Для украшения:
мята, 
корица,
кокосовая стружка,
1 плитка разтопленого чёрного шоколада.

Сгущёнка+сметана+ мелко порезанный банан смешать в миксере.
Смазать каждый корж и выложить на каждый клубнику.
Крем для верхнего коржа: оставшаяся сметана + мелко порезанная клубника взбиваем в миксере до розового цвета. Потом добавляем разведенный желатин.
Украшаем сверху торт и в холодильник на три часа.
Должна сказать что торт просто пальчики оближешь. Особенно вкусный банановый крем.

Автор рецепта и фото Юля Михайлик