Шоколадные печенюшки

100 гр слив масла или маргарина
1 яйцо
70-80 г сахара
180-200 г муки
20-30 г какао
полпакетика (5 г) разрыхлителя

Растереть масло с сахаром, добавить яйцо, какао, муку, просеянную с разрыхлителем. Вымесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник минут на 15-20. Раскатать тесто, вырезать печеньки, выложить на противень, предварительно покрыв его пергаментом или смазав маслом. Украсить по желанию. Выпекать при температуре 180-200 градусов.

Фото и рецепт Надежда Казакевич