
Тесто:
вода,
соль,
мука.
Начинка:
говяжий фарш,
репчатый лук,
соль,
перец,
немного воды для сочности ( кто любит можно добавить зелень )
Замесить тесто. Приготовить фарш, обжарить до готовнисти с луком и специями. Жарить в большом количестве растительного масла.
Фото и рецепт Наталья Печникова