Пирог со сливами

Тесто:4 яйца
3 г ванилина
10 г разрыхлителя
щипотка соли
стакан муки
стакан сахара
150-200 г слив
2 “добрых” ст.л.сметаны
Крем:200 г сметаны
1/3 ст.сахара

Приготовление:Яйца взбить с сахаром,добавить соль,ванилин,разрыхлитель,сметану и муку.Хорошо перемешать и в тесто добавить сливы(без косточек)Форму смазать слив.маслом и выпекать до готовности,минут 40.Дать остыть и обильно полить сметанным кремом(сметану взбить с сахаром).Узор сделала из 2 ч.ложек какао.

Фото и рецепт  Татьяна Барановская