Медовое овсяное печенье с изюмом и миндалем

Ингредиенты для овсяного печенья с изюмом и миндалем:

1 стакан овсяных хлопье (лучше “Ясно солнышко №3”)
1 яйцо
1 стакан муки
чуть меньше 0,5 ст. сах. песка
1,5 ст. ложки меда
чуть меньше 0,5 ст раст. масла
0,5 ч.л. гашеной соды
Изюм, орехи, цукаты – на выбор

Приготовление  овсяного печенья с изюмом и миндалем:
Всё смешать (удобнее миксером)
Противень выслать пергаментной бумагой, смазать слив. маслом, выложить тесто ложкой (у меня получилось 16 шт.) и выпекать 12-15 минут, в разогретой духовке.

Фото и рецепт Елена Филёва