Манник в микроволновке за 6 минут

Временами на завтрак вместо манной каши готовлю быстрый манник в микроволновке для ребенка по такому рецепту:
1/2стакана манки
1/2стакана кефира
1/2пачки сливочного масла
1/2стакана сахара
1 яйцо
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2стакана  муки

Залить манку в кефире (хотя бы на 20 мин, можно на ночь, чтоб утром не возиться).
Растопить масло, взбить с сахаром, чтобы растворился.
Вбить  яйцо в манку с кефиром, размешать. Разрыхлитель и муку, смешать. Смешать с остальными ингредиентами.
Запечь в микроволновке на средней мощности 6 минут.
Получается нежный и полезный завтрак для ребенка, так как нет поджаренной корочки, которая вредна для детишек.