100гр масло или маргарин
1 стакан сах.песка обычный или коричневый
4 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. гаш. соды
и, в данном случае, курага,изюм и грец.орехи
Все продукты берем комнатной температуры.
Взбиваем: масло с сахаром,добавляем по одному яйца, муку и соду,
тесто получается не густое,
режем сухофрукты и орехи, все перемешиваем и печем.
В этот раз пекла в хлебопечке (выстилала форму бумагой) 55 мин.
Фото и рецепт Елена Андреева