Рыбка сочная

1 луковица
1 морковка
3-4 шт минтая ( хек)
500 мл. сливок (20%)
соль, перец, зелень

Лук и морковь почистить, мелко порезать и обжарить с добавлением раст. масла.Рыбу разделать на кусочки, выложить на овощи, залить сливками и протушить 15-20 минут. Посолить, поперчить, добавить зелень.

Фото и рецепт Татьяна Шевченко