1 филе кур.грудки,
1 плав. сырок,
1 яйцо,
50 г слив. масла,
3 зуб. чеснока,
3 ломтика белого хлеба,
перец, соль,
маргарин для жарки.
Филе нарезать на 6-8 частей. Отбить каждую с двух сторон.
Плавленый сырок нарезать на 6-8 частей.
Яйцо взбить.
Хлеб натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Отбитые кусочки поперчить, посолить, смазать чесноком.
На каждый кусочек филе положить ломтик сыра и масла, свернуть рулетиком, обмакнуть в яйце, затем запанировать в тертом хлебе.
Обжарить на маргарине со всех сторон.
Фото и рецепт Valentina Valentinka