Салатик с курочкой

копченый окорочек ;
лук репчатый ;
сухарики (либо кириешки со вкусом поострее);
сыр;
помидорки свежие;
майонез;
уксус;
мак сухой.

Салат готовим слоями:
1-резаный кубиками окорочек;
2-лук режим мелко (предварительно замочить его минуты на 3 в разбавленном уксусе, я беру на 1 ч.л уксуса 20ч.л воды -для того чтобы убрать горечь);
3- кириешки перемешанные с майонезом (майонеза не жалеть, т.к. они должны пропитаться);
4-тертый сыр;
5-помидоры кубиками;
6-маком посыпать для красоты.
Салату дать настояться часок – для размягчения кириешек

Фото и рецепт Ольга Иванова