
1 слой: жаренные баклажаны
2 слой: лук жаренный;
3 слой: морковь жаренная
4 слой: помидоры
Промазать майонезом с чесноком, я 2 слоя делала.
Укладываем в глубокую миску , на дно положить пленку. Потом, когда салат слоями уложен, переворачиваем.
Фото и рецепт Эльвира Бекерова