Шоколадная паста «Нутелла» в домашних условиях

2 стакана молока
какао — 7 ст.л
мука — 6 ст.л.
сахара — 7 ст.л
200г. сливочного масла
шоколад (у меня молочный ) -100гр.

Смешать сахар,муку и какао. Вскипятить молоко и растворить в нем сыпучую смесь. Довести до кипения и варить, постоянно помешивая 5-10 минут, чтобы масса загустела. Дать остыть, положить мягкое масло и растопленный на водяной бане шоколад. Взбить миксером. По желанию в пасту можно добавить молотые или дробленные орехи.
Выход из данных продуктов — две баночки по 200 г + 10 облизанных ложек.
Хранится такая паста в холодильнике не долго (потому что быстро съедается)

Фото и рецепт Марина Климова