Творожные шарики с черносливом

400 гр.творога(0% жирности)
3 ст.ложки сахарной пудры
чернослив
1 стл.ложка йогурта или сметаны

Все хорошенько размешать. Чернослив залить кипятком, дать набухнуть, обсушить. Столовой ложкой берем творог, расплющиваем в лепешку, на нее чернослив, формируем шарик, и обваливаем в смеси какао с сахарной пудрой или в кокосовой стружке…На 30 минут в холодильник…а затем – тает во рту!

Автор рецепта и фото Ольга Мартиросян