Каша гороховая в горшочке

Гороховая  каша в горшочке – вещь феноменальная. Мягкая, вкусная, пушистая. Да и проблем с готовкой, по сути, нет. Промыть, замочить в  воде и в печь. Ну а сейчас подробнее.

Ингредиенты для каши в горшочке:

стакан гороха,
150 г копченой колбасы,
40 г слив. масла,
зелень,
перец, соль – по вкусу.

Приготовление  каши гороховой в горшочке:

Горох залить холодной водой на несколько часов, можно с вечера, оставив на ночь. Подготавливаем копчености: нарезаем колбасу. Замоченный горох раскладываем по горшочкам, следующим слоем колбаса, соль и перец, заливаем горячей водой, накрываем фольгой или крышкой и в духовку на 1,5-2 часа. Перед подачей добавить зелень и масло.