Главная / Каши / Гороховая каша в микроволновке

Гороховая каша в микроволновке

Сегодня решила сделать гороховую кашу в микроволновке, т.к. времени на приготовление совсем не было. Вышло просто идеально.

Ингредиенты для гороховой каши в микроволновке:

горох ½ стакана;
морковь ;
чеснок – 2-3 зубчика;
соль и специи – по вкусу;
подсолнечное масло – для заправки;

Приготовление гороховой каши в микроволновке:

Если замачиваете горох на короткое время, как я, добавьте ½ чайной ложки соды. Горох высыпаем в тарелку, которую можно поставить в микроволновку, заливаем водой на 2 см выше гороха, кладем лаврушку. Ставим в микроволновку, мощность 400-600 Вт на 40 минут (через 20 минут достать и перемешать), потом накрыть и при мощности 200-300 Вт варить ещё минут 10-15.

Тем временем готовим овощи, измельчаем морковь, чеснок, обжариваем в сковородке около 5 минут, добавляем зеленый лук, черный перец. Тушим около 15 минут.

Заправку добавляем к каше и перемешиваем.

Оцените рецепт:

Поделитесь с друзьями:

Смотрите также

Тефтельки "Счастье Карлсона"