Манник

1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахар.песка
100-150 гр маргарина или слив масла
2 яйца
соль,сода
0,5 стакана муки

Манку смешать с кефиром и оставить на час.смешиваем сахар с яйцами,добавляем растопленое масло или маргарин,соду,соль и муку.после обе массы смешиваем.
форму для выпечки смазываем растит. маслом и посыпаем дно манкой. вылеваем полученую смесь.ставим в духовку минут на 30.
в этот раз я ещё добавили изюм с яблоком и ванилин на кончике ножа.получилось оч вкусно.

Фото и рецепт Аля Барачевская