Горячая ватрушка

Тесто:
Масло 100 г
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт
Мука 250 г
Начинка:
Творожная масса 300 г
Сахар 100 г
Яйца 3 шт
Сок 1 лимона
Ванильный сахар

Взбейте масло с сахаром и яйцами. Всыпьте муку и вымесите тесто. Выложите в разьемную форму с бортиками. Смешайте в миске творог с сахаром, вбейте по одному яйца, добавьте сок лимона и ванильный сахар. Выложите смесь на тесто. Выпекайте при 175 С 50 мин.