2 кабачка,
4 патиссона,
400 г тыквы,
1 л сливок,
100 г сахара,
100 г муки,
соль.
Овощи мелко нарезать, перемешать и выложить в горшочки. Сливки вскипятить с сахаром, залить ими овощи
и поставить в духовку. За 10 минут до готовности ввести в каждый горшочек муку, разведенную в небольшом количестве холодной воды.