Хлеб ржаной – 4 ломтика,
сало свиное соленое – 160 г,
горчица – 1 ч. ложка,
помидор – 1 шт.,
укроп, лук зеленый.
Сало нарезают тонкими ломтиками и укладывают его на 2 смазанных горчицей ломтика хлеба.
Посыпают измельченными зеленым луком и укропом. Помидор нарезают кружочками и
укладывают на хлеб. Накрывают все оставшимися ломтиками хлеба.