Закуска из кабачков и помидоров

300 г кабачков,
4 помидора,
2 луковицы,
1 чайная ложка тертой лимонной цедры,
100 г майонеза,
1 пучок зелени укропа,
соль по вкусу.

Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Кабачки вымыть, очистить от кожуры,
натереть на крупной терке и посолить. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками, смешать с кабачками, луком и цедрой, заправить майонезом, выложить в блюдо, посыпать зеленью укропа и подать к столу.