Перец сладкий с фаршем

Сладкий перец 4-5 стручка
Яйца 2 шт.
Некислый творог или сыр 2 ст. л.
Томат 1 ст. л.
Черный молотый перец

Осторожно срезать плодоножку со стручков. Разрезать каждый стручок вдоль на две части. Яйца сварить вкрутую, очистить, порубить. Смешать с творогом или тертым сыром, томатом, солью, перцем. Полученной массой заполнить половинки перца.