Ингредиенты для маринада с уксусом и мускатным орехом:
125мл воды
2,5 столовых ложек уксуса
2 листа лаврушки
3 гвоздики
мускатный орех примерно полчайной ложки
1,5-2 луковицы (колечками)
Пару зубчиков чеснока
соль, перец по вкусу
Приготовление маринада с уксусом и мускатным орехом:
Все очень просто: смешиваем все ингредиенты и маринуем мясо.
Маринад расчитан на 1 кг мяса.