Открытый яблочный пирог с апельсином и корицей

Пирог с яблоками как бы ни был вкусен, но может поднадоесть. Хочу предложить вам оригинальный рецепт.
Рецепт этого пирога содержит много ингредиентов, но все они простые и не требуют больших затрат. Способ  приготовления невероятно прост. Открытый яблочный пирог с апельсинами и корицей  имеет пикантный и ароматный вкус. Прекрасно подойдет для десерта в зимний холодный вечер.
Открытый яблочный пирог, не только вкусный, но и очень красивый.

Понадобится:
Мука пшеничная – 2 стакана
Масло сливочное – пачка
Яйцо – 2 шт
Сахар полстакана
Яблоки
Апельсин
Корица молотая
Соль

Замешиваем тесто из муки, масла и яиц с помощью рук (в муку добавьте соли). Тесто скатать, положить в пакет и убрать в холодильник на час.
Яблоки порезать дольками, посыпать сахаром с корицей и полить апельсиновым соком. Дать им немного настояться.
Смазать форму маслом и выложить тесто, лишнее обрезать.
Сверху по кругу уложить яблоки слоями. Сверху полить оставшимся соком. Между слоев можно положить цедру апельсина и посыпать слои сахаром.
Запекать около часа при температуре 180 градусов.
Посыпать корицей или сахарной пудрой.