Запечённая картошка с шампиньонами и соусом

картофель,
шампиньоны,
лук,
майонез,
зелень,
чеснок

Полосками нарезаю картошку, отдельно поджариваю шампиньоны(обычные из банки), с луком репчатым, главное лука побольше. Отдельно делаю соус: майонез с водичкой, зелень и выдавливаю чеснок. поверх картошки грибы с луком и залить соусом. Всё в духовку минут 30 и всё готово. Хоть и грибы примитивные, шампиньоны, но очень вкусно получается. Без времени в духовке, у меня ушло на 15 минут на приготовление.

Автор рецепта и фото Алёна Иванова