Печеночный торт

500 гр.. печени,
1 яйцо,
2 ст. л. муки,
1/4 ст. молока,
посолить по вкусу.
морковь, лук,
200 гр. майонеза
2 зубчика чеснока

Печень пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, 2 ст. л. муки, , 1/4 ст. молока, посолить по вкусу. Морковь обжарить с репчатым луком. 200 гр. майонеза смешать с давленными 2 зубчиками чеснока и добавить к ним обжаренную морковь с луком. Выпекать печеночные блины и смазывать майонезом с морковью и луком. Посыпать вареным тертым яйцом.
Приятного аппетита.

Автор рецепта и фото Lorik Будылина