Ингредиенты для котлетки из трески:
1 кг филе трески
3 луковицы
булка вымоченная в молоке
2 яйца
соль, специи
панировочные сухари
Приготовление котлетки из трески:
Рыбу, лук и булку прокрутить через мясорубку, добавить соль, специи, яйца и замесить фарш. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до готовности.
Фото и рецепт Вера Нестерова