Салат из картофеля, белых грибов и корнишонов с горчичной заправкой

Очень вкусный, сытный салат.
Ингредиенты для салата из картофеля, белых грибов и корнишонов:
Картофель отварной в мундире – 2 шт
Грибы белые маринованные – 100г
Корнишоны – 100 г
Лук – 1 шт
для заправки:
растительное масло – 2 ст.л
горчица в зернах – 2 ст.л
яблочный уксус – 1 ст.л
соль по вкусу

Приготовление салата из картофеля, белых грибов и корнишонов:
Картофель очистить от кожуры, порезать небольшими кусочками.
В салатницу положить картофель, грибы, порезанные корнишоны, измельченный лук.
Заправить салат маслом, горчицей и уксусом. Перемешать.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Автор рецепта Марина Климова