500 г отварного куриного филе
1 банка консервированной кукурузы
1-2 соленых огурца
1-2 свежих огурца
1-2 свежих помидора
1 маленькая банка консервированного зеленого горошка
1 вареное яйцо
для заправки:
200 г майонеза
2 ст. ложки жирных сливок
2 дольки чеснока
порошок карри, зелень
Способ приготовления: Куриное филе разобрать на волокна. Соленые и свежие огурцы, а также помидоры нарезать кубиками. Ингредиенты соединить, добавить горошек и перемешать. Приготовить заправку. Майонез смешать со сливками, добавить раздавленный чеснок, немного карри и измельченной зелени. Слегка взбить. Заправить салат, еще раз перемешать. Украсить дольками яичного белка и раскрошенным желтком.