Томатный суп в хлебушке

банка консервированных томатов в собственном соку
копчёные колбаски
лук
сыр
тимьян
специи

В сотейнике колбаски обжарить с луком на сливочном масле. добавить помидоры в собственном соку, приправить, довести до кипения. Хлебушек взять любой, вырезать сердцевинку, поставить в духовку на 3-5 минут, чтобы хорошенько прогрелся. В прогретый хлебный горшочек налить суп, положить кусочек сыра и поставить ещё на минут 5 в духовку. перед подачей посыпать тимьяном.

Фото и рецепт Alina Camerarius