Вода 4 стакана
Кофе 2,5-3 ст. л
Апельсиновый ликер 1/2 стакана
Сливки 1/2 стакана
Сахар 2 ст. л
Апельсин цедра
Соединить воду и кофе и поставить, не закрывая на огонь на 10 мин. Перемешать 1 раз. Добавить в кофе ликер и разлить по чашкам. Посыпать цедрой.