Черничный морс

300 гр. свежей черники,
200-300 гр. сах. песка, 
веточка мелиссы

Свежую чернику залить 5 литрами кипятка, добавить  сахарный. песок, довести до кипения, добавить веточку мелиссы.
Сснять с огня, накрыть крышкой и настаивать до остывания, процедить охладить и пить с удовольствием! Можно заготовить впрок, для этого горячий морс разлить по простерилизованным банкам и бутылкам, плотно закупорить, перевернуть, укутать.
Приятного аппетита!!!

Автор рецепта и фото Надежда Плотникова