Пшенично-ржаной хлеб с тмином

250мл теплого молока
5г сух.дрожжей
0,5 ч.л. сахара
2ч.л соли
2ч.л подсолнечного масла(с запахом)
200г пшеничной муки
200г ржаной муки
тмин

Замесить тесто и оставить на 1 час,чтоб поднялось.Далее немного помять,придать форму и положить на противень.Сделать надрезы,помазать яйцом,посыпать тмином и в духовку.
У меня на среднем огне 20-25 мин.

Фото и рецепт Любовь Спажева