Салат “Куринный торт”

2 куриные грудки, 
6 яиц, 
250 г твердого сыра, 
1 зубчик чеснока, 
1 стакан грецких орехов, 
250 г шампиньонов, 
майонез

Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем
Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем для украшения.
Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с другом.
Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном масле.
Орехи измельчаем.
Когда все готово, начинаем собирать и украшать КУРИНЫЙ ТОРТ, для чего используем форму.
Если форма неразборная, для облегчения последующего извлечения салата форму можно выстелить пленкой.
Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.
1 слой – мелко порубленные куриные грудки.
Майонез.
2 слой – грецкие орехи.
3 слой – тертые яйца. Майонез
4 слой – жареные грибы.
5 слой – тертый сыр с чесноком. Майонез.
Верх покрываем майонезом, засыпаем тертыми на крупной терке белками. Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.

Автор рецепта и фото АЛЁНА ВОЗМИЩЕВА