Многослойный бутерброд с помидорами

Хлеб пшеничный – 400 г,
помидоры – 4 шт.,
сыр твердых сортов – 200 г,
сало – 50 г,
лук репчатый – 50 г,
чеснок – 1 долька,
масло растительное – 1 ст. ложка,
базилик – 5 г,
соль, перец по вкусу.

Хлеб нарезают тонкими ломтиками. Сало, часть репчатого лука и чеснок измельчают и
обжаривают в растительном масле. Помидоры разрезают поперек на 3 части, солят и перчат
каждую. Сыр нарезают кусочками толщиной 1 см. Противень накрывают фольгой, выкладывают
на нее ломтики хлеба, на них – нижние части помидоров, сверху оставшийся нарезанный
кольцами репчатый лук, сало и измельченный базилик, средние части помидоров и сыр, все
накрывают верхними частями помидоров.
Противень с бутербродами помещают в разогретую до 200 °С духовку на 15 минут. К столу
бутерброды подают охлажденными.