Бутерброды с морковью и чесноком

Хлеб пшеничный – 2 ломтика,
морковь – 1 шт.,
чеснок – 2 дольки,
масло растительное – 2 ст.ложки,
лук репчатый – 1 шт.,
соль,
перец красный молотый по вкусу.

Очищенную морковь натирают на крупной терке, чеснок – на мелкой. Лук очищают, мелко
нарезают и обжаривают в масле. Морковь соединяют с чесноком и луком, добавляют соль и
перец. Все тщательно перемешивают. Готовую смесь выкладывают на ломтики хлеба.