Груши, фаршированные креветками

2 груши
200 г очищенных креветок
2 яйца
50 г майонеза
1 ст. л. кетчупа
20 мл коньяка
зелень укропа по вкусу

Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 минут. Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порезать. Соединить креветки с яйцами, добавить мелко нарезанную зелень укропа, перемешать, заправить смесью майонеза, кетчупа и коньяка. Грушу разрезать на две половинки, удалить внутренности. Заполнить образовавшиеся отверстия подготовленным салатом.