Оладьи с миндалем

яйца 2 шт.
сахарный песок 3 ст. л.
сливки 1 л
соль 0,5 г
мука 6 ст. л.
миндаль толченый 4 ст. л.

Взбив два свежих яйца с 3 столовыми ложками сахару, прибавить к ним 1 л густых сливок, немного соли, 6 ложек муки и мелкотолченого миндалю по пропорции, все это перемешать хорошенько, и из этой смеси печь оладьи по обыкновению.