Жаркое из говядины с грибами в мультиварке

говядина 600 гр
грибы 400 гр
соевый соус 100 мл
вино сухое белое 100 мл
корень сельдерея на терке
барбарис сушеный
перец

Приготовление
По рецепту нужно было обжарить мясо в режиме “экспресс” 5 минут, НО я не могла дождаться пока разогреется мульти (муж голодный) и пожарила мясо с грибами на сковородке 5 минут. Потом закинула все в чашу мультиварки, залила вином с соевым соусом, добавила корень сельдерея, барбарис, перец и на режим “тушение”-1 час. Ням-ням!!!
По рецепту полагалось имбирь, но я его не люблю, поэтому добавила корень сельдерея. И не солить-соевый соус очень соленый.

Фото и рецепт Екатерина Лукинская