Свинина в карамельной глазури

Свинина 500 гр.,
1 ст.л. сахара,
1/4 ч. л. соли,
приправа по вкусу.

Свинину режем на кусочки ( как на гуляш) и обжариваем в небольшом количестве растительного масла, добавляем водички и тушим до готовности. В отдельной посуде обжариваем сахар до коричневого цвета (я делаю это в ложке) и добавляем в мясо. Все перемешиваем поджариваем минут 10. Все готово.

Фото и рецепт Юлия Митрофанова