Баклажанчики

баклажаны 2шт,
помидоры 3-4шт,
сыр 150грамм,
чеснок 2-3 зубчика,
майонез

В микроволновке запекала.
Сначала баклажаны обжарила на сковородке с маслом, а потом уложила слоями : баклажаны, помидоры, сыр с чесноком и майонезом (можно со сметанкой)…ну и там кто сколько хочет слоев таких.
Сверху слой  баклажанчиков и майонезик и в микроволновку на 10 минут.

Автор рецепта и фото Алёна Миронова