Салат с ананасом, креветками и сыром

Ингредиенты для салата с ананасом, креветками и сыром:
Ананас (у меня маленький) — 2 шт
Креветки — в идеале тигровые, у меня обычные — 200 г
Сыр (у меня пармезан, можно заменить любым твердым, также будет вкусно) — 100 г
Листья салата
соль по вкусу

Способ приготовления салата с ананасом, креветками и сыром:
Ананасы разрезать, аккуратно вынуть мякоть, образуя «лодочки». Мякоть порезать, сок слить, отправить в салатницу или другую емкость. Листья салата порвать руками и добавить к ананасам.
Креветки отварить, почистить, сыр натереть и добавить в салатницу к остальным ингредиентам. Аккуратно перемешать.
Салат я заправляла легким домашним майонезом.
Буквально несколько ложек. Магазинный майонез использовать не советую, так как он может испортить весь вкус салата.
Салат аккуратно перемешать с соусом, переложить в ананасовые «лодочки».

Приятного аппетита !!!

Автор рецепта Марина Климова

• 

  Автор: Светлана Ломовская http://vk.com/id196568282 Добавлено Январь 22, 2013 в 23:50

  Необычное сочетание.Я обязательно попробую приготовить.Думаю должно быть вкусно.

  Ответить