Два куриных окорочка отварных
400 гр шампиньонов
4 свежих огурца
4 яйца вареных
200 гр сыра колбасного
Майонез
Курицу, огурцы, яйца мелко нарезать квадратиками
Грибы обжарить с луком
Сыр натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом и выложить салат в виде змейки. Украсить змейку корнишонами и оливками. Корону и язычок сделать из отварной морковки.
В принципе, здесь подойдет любой салат, сочетающийся с солеными огурцами.
Фото и рецепт Albina Kadimova