
Для яблочного пирога из дрожжевого теста необходимо много времени. Это если вы будете готовить пирог с яблоками от начала и до конца своими руками. Но в современном мире многие хозяйки выбирают уже готовое тесто. В этом случае дрожжевой яблочный пирог готовиться очень быстро.
для теста:
1 стакан молока
1 яйцо
3 ст.л. сахара
соль
дрожжи 30г или 1/3 пакетика сухих
100г маргарина
мука
для начинки:
яблоки
сахар
корица
Приготовить дрожжевое тесто, дать ему пару раз подняться, потом тщательно вымесить. Разделить на две части: большую и меньшую.
Большую часть раскатываем и кладем на смазанный противень. Чистим яблоки, режем дольками, посыпать сахаром и корицей по вкусу.
Из меньшей части теста сделать жгуты и положить в виде решетки.
Ставим в духовку на 30 мин. При температуре 200градусов.
Также из теста можно приготовить маленькие дрожжевые яблочные пироги.
Фото и рецепт Татьяна Малярова