Сочни

Тесто:
2 яйца,
1 ст. сахара,
8 ст.л. сметаны,
100гр масла(маргарина),
4 стакана муки,
щепотка соли,
1,2ч.л. соды, погашенной.
Начинка:
творог(грам 300-400 наверное)
яйцо
сахар по вкусу

Из ингридиентов замесить тесто (масло лучше размягченное), раскатать, вырезать круги, на половинку положить начинку, закрыть, слегка! прижать края. Смазать желтком. Печь при t 180 30 минут.

Автор рецепта и фото Катя Виноградова