
свинина,
лук,
морковь,
гречка,
соль перец по вкусу
Мясо обжарить с луком и морковкой, добавить специи, залить водой и тушить до готовности мяса.
Засыпать гречку, воду добавить по необходимости 1:2. Варить до готовности крупы,пока не выкипит вода.
Так же как плов.
Автор рецепта и фото Татьяна Ермольчик