Салат “Обжорка”

консервированные шампиньоны – 1 банка,
картофель – 2-3 шт.
яйца – 2-3 шт.
сыр – 150 гр.
куриное филе,
морковь 1-2 шт.
лук,
для маринада:
1 л кипятка,
2 ст. л. соли,
1 ст.л. сахара,
1 ч.л. уксуса,
0,5 ст.л. подсолнечного масла

Салат выкладывается слоями, каждый слой промазывать майонезом:
1. Жареные грибы;
2. Картофель тертый на крупной терке;
3. Яйца;
4. Тертый сыр;
5. Вареная морковь тертая на мелкой терке;
6. Отварная курица;
7. Сверху выкладывается кольца маринованного лука.
Маринад готовится на 2 средних луковицы, мариновать 3-4 часа.

Автор рецепта и фото Яна Сокольникова