
для 400 г печенья:
1 стакан муки,
100 г масла,
2 яичных белка,
1/2 стакана сахарной пудры,
1 г ванильного сахара.
Взбить масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром, затем постепенно добавить яичные белки, еще раз хорошенько взбить.добавить муку, замесить тесто. Готовое тесто положить в отсадочный мешок с зубчатой трубочкой и отсадить на чистый противень фигурки. Выпекать печенье 8-10 мин. при температуре 200-210 градусов.
Фото и рецепт Ольга Егорова