Нежное домашнее овсяное печенье

250 гр маргарина
200 гр сахара
2 яйца
1,5 стакана овсяных хлопьев
250-300 гр муки
1 ч.л. соды (погасить уксусом)
мак
ванилин
корица
сахар для посыпки

Замесить тесто, выложить в миску и поставить в холодильник на часик.
Потом мокрыми руками формировать шарики, выкладывать на противень. Посыпать сахаром. Выпекать в разогретой духовке минут 15.
Печенье получается не твердое, нежное.

Автор рецепта и фото Юлия Лангваген