Рассольник ленинградский
Картофель 270 г
Крупа перловая 40 г
Морковь 50 г
Петрушка 15 г
Лук репчатый 24 г
Лук-порей 30 г
Огурцы солёные 100 г
Масло или маргарин 20 г
Сметана 20 г
Перловую крупу предварительно варят отдельно до готовности, затем кладут в кипящий бульон и варят рассольник обычным способом.
Смотрите также
Рассольник по - россошански Всего комментариев: 0
