Говядина отварная – 400 г,
картофель – 4 шт.,
морковь – 2 шт.,
сыр тертый – 100 г,
орехи грецкие рубленые – 100 г,
горошек зеленый консервированный – 200 г,
майонез – 300 г,
гранат – 1 шт.,
соль по вкусу.
Картофель и морковь отваривают, очищают и натирают на крупной терке, мясо нарезают кубиками. На плоское блюдо выкладывают слоями картофель, морковь, мясо, сыр, орехи, зеленый горошек. Каждый слой солят и смазывают майонезом. Украшают зернами граната. Торт ставят в прохладное место на 2 часа, затем подают к столу.